cemilan Disert Makanan

Resep Lidah Buaya &lidah kucing  Bisajadi Cemilan Atau Bahan Jualan Online

Silmi Food 

Dalam artikel ini, kita akan memasuki dunia yang menarik dari dua tanaman yang memiliki kisah perjalanan yang sangat berbeda dalam sejarah manusia – lidah kucing dan lidah buaya.

Lidah kucing, dengan daunnya yang lancip dan tajam, telah lama digunakan dalam budaya Asia sebagai bahan dasar untuk kue kering yang lezat.

Di sisi lain, lidah buaya, yang memiliki bentuk unik dan sifat penyembuhan yang menakjubkan, telah menjadi bahan utama dalam industri kosmetik dan perawatan kulit. Artikel ini akan

mengungkap berbagai kegunaan dan manfaat dari kedua tanaman ini, serta menggali sejarah dan pengetahuan budaya yang menarik di sekitar mereka.

Resep Kue Lidah Buaya

https://www.piqsels.com/id/public-domain-photo-zgklx

Berikut adalah resep kue lidah buaya yang enak dan mudah untuk Anda coba:

Bahan-bahan:

A. Adonan Dasar:
  • 250 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 100 gram mentega (dapat diganti margarin)
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
B. Adonan Hijau:
  • 2 sendok makan pasta pandan (atau sesuai selera)
  • Pewarna hijau (opsional)
C. Adonan Cokelat:
  • 2 sendok makan cokelat bubuk

Cara Membuat:

  1. Membuat Adonan Dasar:
    1. Kocok mentega (atau margarin) dengan gula halus hingga lembut dan putih.
    2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus mengocok.
    3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan vanili bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang kalis (tidak lengket).
    4. Bagi adonan dasar menjadi dua bagian.
  2. Membuat Adonan Hijau:
    1. Pada satu bagian adonan dasar, tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau secukupnya. Aduk hingga warna hijau merata.
  3. Membuat Adonan Cokelat:
    1. Pada bagian lain adonan dasar, tambahkan cokelat bubuk. Aduk hingga warna cokelat merata.
  4. Membentuk Lidah Buaya:
    1. Ambil sejumput adonan hijau dan sejumput adonan cokelat. Gulung kedua adonan ini menjadi dua stik panjang, kemudian letakkan di atas meja dan tekan-tekan dengan bantuan telapak tangan hingga pipih.
    2. Bentuk stik pipih tersebut menjadi lidah buaya dengan ujung yang tumpul dan bagian tengahnya yang agak melengkung. Anda bisa menggunakan alat cetakan kue lidah buaya jika ada.
    3. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan hijau dan cokelat hingga habis.
  5. Panggang Kue:
    1. Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius.
    2. Letakkan lidah buaya yang telah dibentuk di atas loyang yang telah diolesi dengan mentega atau dialasi kertas roti.
    3. Panggang dalam oven selama sekitar 20-25 menit atau hingga kue lidah buaya matang dan berwarna keemasan.
    4. Setelah matang, angkat kue lidah buaya dari oven dan biarkan dingin.
  6. Penyajian:
    1. Setelah kue lidah buaya benar-benar dingin, Anda bisa menyajikannya. Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap segar.

Selamat mencoba membuat kue lidah buaya! Semoga berhasil dan lezat.

Resep Lidah Kucing

Berikut adalah resep untuk membuat lidah kucing, sejenis kue renyah dan tipis yang populer di Indonesia:

Bahan:

Bagian A:
  • 100 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1/4 sendok teh vanili (opsional)
  • Sejumput garam
Bagian B:
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat:

  1. Kocok mentega tawar, gula halus, kuning telur, vanili, dan garam hingga rata dan berwarna putih pucat.
  2. Ayak bersama tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder. Campurkan perlahan ke dalam adonan mentega, gula, dan telur. Aduk hingga rata dan membentuk adonan kalis (tidak lengket di tangan).
  3. Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi silinder kecil (seperti lidah kucing). Anda bisa menggunakan cetakan khusus lidah kucing atau hanya membentuknya dengan tangan.
  4. Panaskan oven hingga suhu 160 derajat Celsius.
  5. Letakkan lidah kucing yang telah dibentuk di atas loyang yang telah diolesi mentega atau dialas kertas baking.
  6. Panggang dalam oven selama sekitar 15-20 menit atau hingga lidah kucing berwarna keemasan. Pastikan untuk memantau proses panggang agar tidak gosong.
  7. Setelah matang, angkat lidah kucing dari oven dan biarkan dingin sejenak di atas rak kawat.
  8. Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembapan lidah kucing.
  9. Lidah kucing siap disajikan atau dikemas sebagai cemilan atau hadiah.

Selamat mencoba membuat lidah kucing yang lezat ini! Jangan lupa berhati-hati saat mengambil lidah kucing yang baru dipanggang dari oven, karena mereka akan sangat panas.

 

Recommended Posts

Makanan

5 Resep Soto Ayam,Mantap Dan Segar Di Makan Bersama Keluarga

Soto Ayam, makanan khas Indonesia yang begitu kaya akan cita rasa dan tradisi, memukau lidah dan hati dengan kehangatan dan kelezatan yang tak tertandingi. Dibalut dalam kuah kaldu ayam yang gurih dan harum rempah-rempah, soto ayam menghadirkan sensasi nikmat yang tak terlupakan bagi siapa pun yang mencicipinya. Setiap sendoknya adalah perjalanan lezat melintasi benua marwah […]

Silmi Food 
cemilan Disert

4 Resep Cookies Viral,Mudah Untuk Di Coba Di Rumah

kata penghantar artikel kue cookies adalah seorang ahli dalam seni memanggang yang menghadirkan kelezatan tiada tanding. Dengan resep-resep unik dan beragam, dia selalu berhasil menggoda lidah para pembaca dengan aroma wangi cookies yang segar dan rasa lezatnya yang menggugah selera. Tak hanya itu, Apenghantar artikel kue cookies juga berbagi tips dan trik penting dalam proses […]

Silmi Food 

Leave A Comment