Uncategorized

Resep Brownies Kukus Lembut Dan Manis 

Silmi Food 

“Selamat datang di dunia manis yang menggugah selera! Di dalam artikel ini, kami akan berbagi dengan Anda resep lezat dan menggoda hati: Brownies Kukus.

Bersiaplah untuk menemukan cara mudah dan praktis dalam menciptakan sajian nikmat ini di dapur Anda sendiri. Sajikan kelezatan yang tak terlupakan untuk keluarga dan teman-teman Anda.

Mari kita mulai petualangan rasa yang menggairahkan ini dan mari berkreasi bersama-sama!”

Resep Brownies Kukus

https://pixnio.com/id/media/kue-coklat-merapatkan-warna-warni-makanan-cerah

Berikut adalah resep brownies kukus yang bisa kamu coba:

Bahan-bahan:

  • 200 gram dark chocolate (cokelat hitam), potong-potong
  • 150 gram mentega
  • 150 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 ml susu cair
  • 100 gram kacang almond atau kenari (opsional), cincang kasar

Cara membuat:

  1. Siapkan alat pengukus dan panaskan air di dalamnya.
  2. Lelehkan dark chocolate dan mentega dalam mangkuk tahan panas di atas panci berisi air mendidih (double boiler). Aduk hingga cokelat dan mentega meleleh dan tercampur rata. Setelah meleleh, angkat dari panci dan biarkan agak mendingin.
  3. Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dan adonan mengembang.
  4. Campurkan adonan cokelat yang telah dilelehkan ke dalam campuran telur dan gula. Aduk rata.
  5. Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam. Kemudian masukkan ke dalam adonan cokelat secara bertahap sambil diaduk rata.
  6. Tambahkan susu cair ke dalam adonan dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik dan membentuk adonan yang halus.
  7. Jika menggunakan kacang almond atau kenari, tambahkan dan aduk hingga tercampur merata.
  8. Siapkan loyang brownies yang telah dioles dengan mentega atau dialasi kertas roti. Tuang adonan brownies ke dalam loyang.
  9. Kukus brownies di atas api sedang selama sekitar 30-40 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam brownies keluar bersih.
  10. Angkat brownies kukus dari loyang, dinginkan, dan potong-potong sesuai selera.

Brownies kukus siap disajikan! Selamat mencoba dan nikmati sajian manis ini. Catatan: Waktu pengukusan dapat bervariasi tergantung pada jenis pengukus yang digunakan dan ketebalan adonan brownies. Pastikan untuk mengukus hingga benar-benar matang.

Resep Brownies Kukus Cokolate

Berikut adalah resep untuk membuat Brownies Kukus Cokelat yang lezat:

Bahan-bahan:

  • 200 gram dark chocolate (cokelat hitam), potong-potong
  • 150 gram mentega
  • 150 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 100 gram tepung terigu serbaguna
  • 3 sendok makan bubuk kakao
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • Sejumput garam
  • 50 ml susu cair

Cara membuat:

  1. Siapkan loyang brownies ukuran sedang dan olesi bagian dalamnya dengan sedikit mentega atau menggunakan kertas roti untuk menghindari lengket.
  2. Lelehkan dark chocolate dan mentega dalam mangkuk di atas panci dengan air mendidih (metode double boiler) atau bisa juga menggunakan microwave dengan suhu rendah hingga cokelat dan mentega benar-benar leleh dan tercampur rata. Aduk rata dan dinginkan sebentar.
  3. Dalam mangkuk besar, kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
  4. Tuang adonan cokelat yang sudah dingin ke dalam mangkuk telur dan aduk perlahan hingga rata.
  5. Campurkan tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, dan garam. Ayak bahan kering ke dalam adonan cokelat secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur dengan baik.
  6. Tambahkan susu cair dan aduk kembali hingga adonan benar-benar tercampur rata dan menjadi adonan yang lembut.
  7. Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaan adonan dengan spatula.
  8. Panaskan panci pengukus dengan air hingga mendidih. Letakkan loyang brownies di atas pengukus dan tutup panci dengan rapat. Kukus brownies selama sekitar 25-30 menit dengan api sedang.
  9. Setelah matang, angkat loyang dari panci pengukus dan biarkan brownies kukus cokelat dingin di dalam loyang sejenak sebelum dipotong dan disajikan.
  10. Brownies kukus cokelat siap dinikmati! Anda dapat menambahkan topping sesuai selera, seperti kacang, choco chips, atau taburan gula halus di atasnya.

Selamat mencoba dan semoga brownies kukus cokelatnya lezat!

Resep Brownis Kukus Lembut

Berikut adalah resep untuk membuat brownies kukus lembut:

Bahan-bahan:

  • 150 gram tepung terigu
  • 50 gram cokelat bubuk (tanpa pemanis)
  • 200 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 100 gram mentega, lelehkan
  • 100 ml susu cair
  • 1 sendok teh vanila ekstrak
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 100 gram cokelat batang (dipotong-potong)

Cara membuat:

  1. Siapkan loyang brownies ukuran sedang dan alasi bagian dalamnya dengan kertas roti atau oles tipis mentega dan taburi sedikit tepung.
  2. Panaskan panci pengukus dengan air di bawahnya, kemudian panaskan hingga air mendidih.
  3. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, garam, dan baking powder. Aduk rata hingga semua bahan tercampur secara merata.
  4. Tambahkan telur satu per satu ke dalam campuran kering sambil terus diaduk hingga tercampur sempurna.
  5. Masukkan mentega leleh, susu cair, dan vanila ekstrak ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang lembut dan kental.
  6. Masukkan potongan cokelat batang ke dalam adonan dan aduk rata hingga cokelat terdistribusi dengan baik.
  7. Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya.
  8. Letakkan loyang brownies di dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan. Tutup panci dengan penutup rapat.
  9. Kukus brownies selama sekitar 30-40 menit dengan api sedang hingga matang. Untuk memeriksa kematangan, tusuk bagian tengah brownies dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi keluar bersih, berarti brownies sudah matang.
  10. Setelah matang, angkat loyang brownies dari panci pengukus dan biarkan sejenak hingga suhu ruang sebelum dipotong dan disajikan.

Selamat mencoba! Brownies kukus lembut ini cocok disantap dalam keadaan hangat atau dingin, dan bisa menjadi hidangan yang nikmat untuk keluarga atau acara spesial. Selamat menikmati!

 

Recommended Posts

Makanan

5 Resep Soto Ayam,Mantap Dan Segar Di Makan Bersama Keluarga

Soto Ayam, makanan khas Indonesia yang begitu kaya akan cita rasa dan tradisi, memukau lidah dan hati dengan kehangatan dan kelezatan yang tak tertandingi. Dibalut dalam kuah kaldu ayam yang gurih dan harum rempah-rempah, soto ayam menghadirkan sensasi nikmat yang tak terlupakan bagi siapa pun yang mencicipinya. Setiap sendoknya adalah perjalanan lezat melintasi benua marwah […]

Silmi Food 
cemilan Disert

4 Resep Cookies Viral,Mudah Untuk Di Coba Di Rumah

kata penghantar artikel kue cookies adalah seorang ahli dalam seni memanggang yang menghadirkan kelezatan tiada tanding. Dengan resep-resep unik dan beragam, dia selalu berhasil menggoda lidah para pembaca dengan aroma wangi cookies yang segar dan rasa lezatnya yang menggugah selera. Tak hanya itu, Apenghantar artikel kue cookies juga berbagi tips dan trik penting dalam proses […]

Silmi Food 

Leave A Comment