cemilan Disert

4 resep dan cara mambuat donat anti gagal dan Dijamin Lembut

Silmi Food 

Berikut adalah artikel yang berisi resep dan cara membuat donat yang lezat dan menggugah selera.

Dalam artikel ini, Anda akan menemukan langkah-langkah detail untuk menciptakan donat yang sempurna dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan petunjuk yang mudah diikuti.

Dengan resep ini, Anda akan dapat menghasilkan donat lembut dan beraroma yang akan memanjakan lidah Anda dan orang-orang terkasih.

Resep Donat Jco

sumber : https://pixabay.com/id/photos/donat-dipanggang-hidangan-manis-3393222/

Berikut adalah resep untuk membuat donat ala J.CO:

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 11 gram ragi instan
  • 70 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 200 ml susu cair
  • 60 gram mentega, lelehkan
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk taburan:

  • Gula halus

Bahan untuk isian:

  • Selai atau krim favorit (contoh: selai cokelat, selai strawberry, krim keju)

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur dan susu cair ke dalam adonan. Aduk menggunakan spatula atau tangan hingga tercampur rata.
  3. Tuangkan mentega leleh ke dalam adonan. Uleni adonan menggunakan tangan atau mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan elastis dan kalis. Jika menggunakan mixer, gunakan kait adonan atau dough hook.
  4. Setelah adonan kalis, tutup mangkuk dengan kain bersih dan diamkan selama sekitar 1 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.
  5. Setelah mengembang, kempiskan adonan dengan tangan dan giling tipis dengan rolling pin. Potong adonan dengan menggunakan cetakan donat atau gelas berukuran besar untuk membuat lingkaran donat. Buat lubang di tengahnya dengan menggunakan cetakan donat yang lebih kecil atau menggunakan tutup botol.
  6. Letakkan donat yang sudah dipotong di atas loyang yang ditaburi dengan tepung. Biarkan donat mengembang kembali selama sekitar 30-45 menit.
  7. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng donat dalam minyak panas hingga kedua sisi donat berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
  8. Setelah donat dingin, isi dengan selai atau krim favorit menggunakan piping bag atau dengan cara memotong donat dan mengoleskan isian di tengahnya.
  9. Taburi donat dengan gula halus sebelum disajikan.

Nikmati donat ala J.CO yang lezat ini! Pastikan untuk menyimpan donat dalam wadah kedap udara jika tidak langsung disajikan untuk menjaga kelezatan dan kelembutan donat. Selamat mencoba!

Resep Dan Cara Membuat Donat Kentang

Berikut adalah resep dan cara membuat donat kentang:

Bahan-bahan:

  • 200 gram kentang, dikupas, direbus, dan dihaluskan
  • 500 gram tepung terigu serbaguna
  • 100 gram gula pasir
  • 7 gram ragi instan
  • 120 ml susu hangat
  • 2 butir telur
  • 60 gram mentega, lelehkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • Minyak untuk menggoreng

Untuk taburan:

  • Gula halus

Langkah-langkah:

  1. Campurkan ragi instan dengan susu hangat dalam sebuah mangkuk kecil. Biarkan selama sekitar 5-10 menit hingga berbusa.
  2. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Buat lubang di tengah campuran tepung.
  3. Tuangkan ragi yang telah berbusa, kentang halus, telur, dan mentega leleh ke dalam lubang di tepung. Aduk secara perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Uleni adonan menggunakan tangan atau mixer dengan kecepatan rendah selama sekitar 5-7 menit, hingga adonan menjadi elastis dan tidak lengket.
  5. Letakkan adonan dalam mangkuk besar dan tutup dengan kain bersih. Biarkan adonan mengembang selama sekitar 1-2 jam, atau hingga ukurannya menjadi dua kali lipat.
  6. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan menekannya menggunakan tangan. Giling adonan dengan ketebalan sekitar 1,5 cm.
  7. Gunakan cetakan donat untuk memotong adonan menjadi bentuk donat. Letakkan donat yang sudah dipotong pada loyang yang diolesi sedikit mentega atau menggunakan alas kertas roti.
  8. Tutup donat dengan kain bersih dan biarkan mengembang lagi selama sekitar 30-45 menit.
  9. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup dalam untuk menggoreng donat.
  10. Goreng donat dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Balik donat agar matang merata di kedua sisi.
  11. Angkat donat dari minyak dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
  12. Setelah donat dingin sedikit, taburi dengan gula halus.

Donat kentang siap disajikan! Selamat menikmati.

Resep Dan Cara Membuat Donat Lumer

Berikut adalah resep dan cara membuat donat lembut:

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung terigu
  • 70 gram gula
  • 11 gram ragi instan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 200 ml susu cair hangat
  • 60 gram mentega, lelehkan
  • Minyak goreng secukupnya

Untuk lapisan:

  • Gula halus secukupnya

Langkah-langkah:

  1. Siapkan mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula, ragi instan, dan garam. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur dan susu cair hangat ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan sampai adonan tercampur.
  3. Tuangkan mentega leleh ke dalam adonan. Aduk terus hingga adonan mulai terbentuk.
  4. Pindahkan adonan ke permukaan yang dilapisi tepung. Uleni adonan selama sekitar 10-15 menit hingga adonan menjadi elastis dan tidak lengket.
  5. Letakkan adonan dalam mangkuk yang dilapisi dengan sedikit minyak. Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.
  6. Setelah adonan mengembang, kempiskan dengan cara menepuk-nepuknya.
  7. Giling adonan dengan rolling pin hingga setebal sekitar 1 cm.
  8. Gunakan cetakan donat untuk memotong adonan. Jika tidak ada cetakan, bisa menggunakan gelas dengan diameter berbeda untuk memotong donat.
  9. Letakkan donat di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti. Biarkan donat mengembang selama sekitar 30-45 menit.
  10. Panaskan minyak dalam panci atau wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup dalam agar donat bisa tenggelam sepenuhnya.
  11. Goreng donat dalam minyak panas hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Balik donat agar matang merata.
  12. Angkat donat dari minyak dan tiriskan pada kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
  13. Taburi donat dengan gula halus saat masih hangat.
  14. Donat lumer siap disajikan. Nikmati donat hangat atau dingin.

Selamat mencoba!

Resep Da Cara Membuat Donat Madu

Berikut adalah resep dan cara membuat donat madu:

Bahan-bahan:

  • 350 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan gula
  • 2 sendok makan mentega, lelehkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sachet ragi instan (7 gram)
  • 200 ml susu hangat
  • 2 sendok makan madu
  • 2 butir telur
  • Minyak untuk menggoreng
  • Gula halus untuk taburan

Cara membuat:

  1. Campurkan ragi instan ke dalam susu hangat. Aduk rata dan diamkan selama sekitar 5-10 menit hingga ragi aktif dan berbusa.
  2. Dalam wadah yang terpisah, campurkan tepung terigu, gula, dan garam. Aduk rata.
  3. Tambahkan telur, madu, dan mentega leleh ke dalam campuran tepung. Tuangkan ragi yang sudah diaktifkan ke dalam adonan tersebut.
  4. Uleni adonan menggunakan tangan atau mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan kalis dan elastis. Jika terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung terigu.
  5. Tutup wadah adonan dengan kain bersih dan biarkan adonan mengembang selama sekitar 1-2 jam atau hingga adonan menggandakan ukurannya.
  6. Setelah adonan mengembang, tuang adonan ke permukaan yang telah ditaburi tepung terigu. Gilas adonan hingga memiliki ketebalan sekitar 1 cm.
  7. Gunakan cetakan donat untuk membentuk donat-donat. Jika tidak memiliki cetakan, Anda dapat menggunakan gelas dengan ujung berdiameter kecil dan botol dengan tutup lebar untuk membentuk donat dan lubang tengahnya.
  8. Letakkan donat-donat yang telah dibentuk di atas loyang yang ditaburi tepung terigu. Biarkan donat-donat mengembang lagi selama sekitar 30 menit.
  9. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup dalam untuk menggoreng donat.
  10. Goreng donat-donat dalam minyak panas hingga berwarna keemasan, kemudian balikkan dan goreng sisi lainnya. Pastikan donat matang secara merata.
  11. Angkat donat dan tiriskan dari minyak. Biarkan donat dingin sejenak.
  12. Taburi donat dengan gula halus sebelum disajikan.

Nikmati donat madu yang lezat sebagai camilan atau sarapan pagi. Selamat mencoba!

 

Recommended Posts

Makanan

5 Resep Soto Ayam,Mantap Dan Segar Di Makan Bersama Keluarga

Soto Ayam, makanan khas Indonesia yang begitu kaya akan cita rasa dan tradisi, memukau lidah dan hati dengan kehangatan dan kelezatan yang tak tertandingi. Dibalut dalam kuah kaldu ayam yang gurih dan harum rempah-rempah, soto ayam menghadirkan sensasi nikmat yang tak terlupakan bagi siapa pun yang mencicipinya. Setiap sendoknya adalah perjalanan lezat melintasi benua marwah […]

Silmi Food 
cemilan Disert

4 Resep Cookies Viral,Mudah Untuk Di Coba Di Rumah

kata penghantar artikel kue cookies adalah seorang ahli dalam seni memanggang yang menghadirkan kelezatan tiada tanding. Dengan resep-resep unik dan beragam, dia selalu berhasil menggoda lidah para pembaca dengan aroma wangi cookies yang segar dan rasa lezatnya yang menggugah selera. Tak hanya itu, Apenghantar artikel kue cookies juga berbagi tips dan trik penting dalam proses […]

Silmi Food 

Leave A Comment