cemilan Disert

4 Resep Bolen Pisang, Bisa Di Coba Untuk Temen Nonton Bareng Keluarga

Silmi Food 

Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi segala hal tentang kelezatan dan keanekaragaman penggunaan bolen pisang dalam berbagai konteks kuliner.

Dari rasa manis pisang yang lezat hingga kelezatan adonan yang renyah, kami akan merunut bagaimana bolen pisang telah menjadi ikonik dalam dunia panganan dan bagaimana ia terus menggoda lidah para pecinta makanan di seluruh dunia.

Resep Bolen Pisang Coklat

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/com

Berikut adalah resep untuk membuat Bolen Pisang Coklat:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  1. 1 lembar adonan puff pastry (bisa dibeli di toko roti atau supermarket)
  2. 2-3 buah pisang matang, potong menjadi irisan tipis
  3. 100 gram coklat batangan, potong-potong
  4. 1 kuning telur, kocok untuk olesan
  5. 1 sendok makan gula pasir (opsional, tergantung selera)
  6. Taburan gula bubuk (opsional)

Cara membuat:

  1. Siapkan adonan puff pastry sesuai petunjuk pada kemasan. Jika adonan masih dalam bentuk beku, biarkan terlebih dahulu hingga lembek pada suhu ruangan.
  2. Setelah adonan lembek, giling adonan puff pastry dengan rolling pin hingga sedikit memanjang dan tipis, namun tidak terlalu tipis sehingga mudah patah.
  3. Potong adonan menjadi beberapa bagian, sesuai dengan berapa banyak bolen pisang yang ingin Anda buat.
  4. Letakkan potongan pisang dan potongan coklat batangan di salah satu ujung potongan adonan puff pastry.
  5. Lipat adonan puff pastry menjadi dua bagian, menutupi pisang dan coklat. Tekan tepi adonan menggunakan garpu untuk menutupnya dengan rapat.
  6. Tata bolen pisang coklat di atas loyang yang telah dialasi dengan kertas baking.
  7. Kocok kuning telur, kemudian oleskan secara merata di permukaan bolen pisang coklat. Jika diinginkan, Anda juga dapat menaburi sedikit gula pasir di atasnya agar lebih renyah dan berkilau setelah dipanggang.
  8. Panaskan oven sesuai petunjuk pada kemasan adonan puff pastry atau pada suhu sekitar 180-200°C.
  9. Panggang bolen pisang coklat dalam oven selama 15-20 menit, atau hingga adonan mengembang dan berwarna keemasan.
  10. Setelah matang, angkat bolen pisang coklat dari oven dan biarkan sedikit mendingin sebelum disajikan.
  11. Sebelum disajikan, Anda juga dapat menaburi sedikit gula bubuk di atas bolen pisang coklat sebagai hiasan.

Bolen pisang coklat siap dinikmati! Selamat mencoba.

Resep Bolen Pisang Keju

Berikut adalah resep untuk membuat Bolen Pisang Keju:

Bahan-bahan yang diperlukan:

Lapisan kulit:
  • 2 sendok makan susu cair
  • 250 gram tepung terigu
  • 125 gram mentega
  • 1 kuning telur
  • 1 sendok makan gula
  • 1/4 sendok teh garam

 

Isi:
  • 2 buah pisang matang, potong-potong
  • Keju cheddar atau keju sesuai selera, potong menjadi potongan kecil

Langkah-langkah:

  1. Siapkan lapisan kulit:
    1. Campur tepung terigu, gula, dan garam dalam sebuah mangkuk.
    2. Masukkan mentega dan aduk-aduk hingga bahan-bahan tercampur dan berbutir-butir kecil.
    3. Tambahkan kuning telur dan susu cair. Aduk hingga adonan terbentuk.
    4. Gumpalkan adonan dan bungkus dengan plastik wrap. Dinginkan dalam lemari es selama sekitar 30 menit.
  2. Setelah adonan dingin, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil sesuai dengan jumlah bolen yang ingin Anda buat.
  3. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
  4. Ambil satu bagian adonan dan pipihkan dengan tangan atau rolling pin hingga tipis. Letakkan potongan pisang dan potongan keju di tengah adonan.
  5. Lipat adonan menjadi dua, menutupi isian pisang dan keju. Tekan tepi-tepi adonan dan bentuk bolen sesuai selera, misalnya bulat atau segi empat.
  6. Letakkan bolen di atas loyang yang telah diolesi sedikit mentega atau dialasi kertas baking.
  7. Ulangi langkah 4-6 untuk sisa adonan dan isian.
  8. Kocok satu kuning telur dan gunakan sebagai olesan permukaan atas bolen untuk memberikan warna keemasan saat dipanggang.
  9. Panggang bolen dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 20-25 menit, atau hingga kulitnya berwarna keemasan.
  10. Setelah matang, keluarkan bolen dari oven dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.
  11. Bolen Pisang Keju siap dinikmati sebagai camilan lezat!

Selamat mencoba dan menikmati Bolen Pisang Keju buatan Anda!

Resep Bolen Pisang Pandan

Berikut adalah resep untuk membuat Bolen Pisang Pandan:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Lapisan Kulit:
  • 250 gram tepung terigu
  • 100 gram mentega, dinginkan dan potong kecil-kecil
  • 50 gram gula halus
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh pasta pandan
  • Sejumput garam
Isian Pisang:
  • 3 buah pisang matang, potong-potong
  • 50 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh pasta pandan

Langkah-langkah:

  • Lapisan Kulit:
    • Dalam sebuah mangkuk besar, campur tepung terigu dan gula halus. Tambahkan potongan mentega.
    • Gunakan ujung jari untuk menggosok-gosokkan mentega ke dalam campuran tepung sampai menjadi butiran halus.
    • Tambahkan telur, pasta pandan, dan sejumput garam. Uleni hingga adonan tercampur rata dan menjadi bola.
    • Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan di lemari es selama sekitar 30 menit.
  • Isian Pisang:
    • Campur potongan pisang dengan gula pasir dan pasta pandan. Aduk rata dan sisihkan.
  • Pembuatan Bolen Pisang Pandan:
    • Panaskan oven pada suhu 180°C.
    • Keluarkan adonan kulit dari lemari es. Bagi adonan menjadi beberapa bagian yang lebih kecil.
    • Ambil salah satu bagian adonan dan pipihkan dengan menggunakan tangan atau rolling pin.
    • Letakkan sejumlah isian pisang di tengah adonan pipih. Lipat adonan menjadi bentuk bulat atau segi empat sesuai selera dan rapatkan tepinya. Gulung-gulung seperti memasak lumpia.
    • Letakkan bolen pisang di atas loyang yang sudah diolesi sedikit mentega atau dialasi dengan kertas baking.
    • Ulangi proses yang sama untuk adonan dan isian yang tersisa.
    • Jika ingin, oleskan sedikit kuning telur di bagian atas bolen untuk memberikan warna yang cantik saat dipanggang.
    • Panggang dalam oven selama sekitar 20-25 menit atau hingga kulit bolen berwarna keemasan.
  • Penyajian:
    • Setelah matang, angkat bolen pisang pandan dari oven dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.
    • Bolen pisang pandan siap dinikmati sebagai camilan lezat.

Selamat mencoba! Pastikan untuk mengikuti petunjuk resep dengan cermat agar hasilnya sesuai harapan.

Resep Bolen Pisang Wijen

Berikut adalah resep untuk membuat Bolen Pisang Wijen:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 2 lembar kulit puff pastry (dapat dibeli di toko roti atau supermarket)
  • 2 buah pisang matang, potong-potong
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk
  • 2 sendok makan wijen
  • 1 telur, kocok untuk olesan
  • Gula bubuk (opsional, untuk taburan)

Cara membuat:

  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
  2. Panaskan oven sesuai petunjuk pada kemasan puff pastry.
  3. Campur potongan pisang dengan gula pasir dan kayu manis bubuk. Aduk rata agar pisang terasa manis dan harum.
  4. Letakkan selembar kulit puff pastry di permukaan yang bersih. Potong menjadi empat bagian yang lebih kecil.
  5. Letakkan campuran pisang di bagian tengah masing-masing potongan puff pastry. Taburi dengan sedikit wijen.
  6. Lipat puff pastry menjadi segitiga, lalu tekan tepiannya dengan jari atau bantu garpu untuk merapatkan.
  7. Ulangi langkah 4-6 untuk lembar puff pastry yang lain dan sisanya dari campuran pisang.
  8. Pindahkan bolen pisang ke loyang yang telah dilapisi kertas baking atau diolesi mentega tipis.
  9. Olesi permukaan bolen dengan telur kocok menggunakan kuas.
  10. Taburkan wijen di atas permukaan bolen pisang.
  11. Panggang dalam oven sesuai petunjuk pada kemasan puff pastry atau sampai bolen berwarna keemasan dan mengembang.
  12. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.
  13. Sebelum disajikan, Anda bisa menaburi bolen pisang dengan sedikit gula bubuk untuk tampilan yang lebih menarik.

Bolen Pisang Wijen siap dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup. Selamat mencoba!

 

Recommended Posts

Makanan

5 Resep Soto Ayam,Mantap Dan Segar Di Makan Bersama Keluarga

Soto Ayam, makanan khas Indonesia yang begitu kaya akan cita rasa dan tradisi, memukau lidah dan hati dengan kehangatan dan kelezatan yang tak tertandingi. Dibalut dalam kuah kaldu ayam yang gurih dan harum rempah-rempah, soto ayam menghadirkan sensasi nikmat yang tak terlupakan bagi siapa pun yang mencicipinya. Setiap sendoknya adalah perjalanan lezat melintasi benua marwah […]

Silmi Food 
cemilan Disert

4 Resep Cookies Viral,Mudah Untuk Di Coba Di Rumah

kata penghantar artikel kue cookies adalah seorang ahli dalam seni memanggang yang menghadirkan kelezatan tiada tanding. Dengan resep-resep unik dan beragam, dia selalu berhasil menggoda lidah para pembaca dengan aroma wangi cookies yang segar dan rasa lezatnya yang menggugah selera. Tak hanya itu, Apenghantar artikel kue cookies juga berbagi tips dan trik penting dalam proses […]

Silmi Food 

Leave A Comment