3 Resep Keripik Bawang Enak Jadi Teman Nonton Film Kesukaan

Silmi Food 

kAta penghantar artikel ini akan membahas tentang karipik bawang, sejenis makanan ringan yang terkenal dengan rasa gurih dan renyahnya.

Karipik bawang umumnya dibuat dengan mengiris tipis bawang bombay atau bawang putih, kemudian mengeringkannya melalui proses penggorengan atau pemanggangan.

Hasilnya adalah sejumlah irisan bawang yang berubah menjadi keripik yang menawarkan kombinasi unik antara cita rasa manis dari bawang dan kelezatan dari tekstur renyahnya.

Karipik bawang sering menjadi pilihan favorit untuk dinikmati sebagai camilan ringan di berbagai kesempatan, mulai dari rapat santai hingga acara formal.

Kelezatan dan kepraktisannya menjadikan karipik bawang sebagai salah satu camilan yang paling dicari oleh banyak orang.

Resep Keripik Bawang Renyah

Berikut adalah resep untuk membuat keripik bawang yang renyah dan lezat:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 4-5 bawang bombay besar, iris tipis
  • 1 cangkir tepung terigu
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1/2 sendok teh bubuk merica
  • 1 sendok teh garam (sesuai selera)
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Pertama, siapkan bawang bombay dengan cara mengupas kulitnya dan iris tipis-tipis. Anda bisa menggunakan alat mandolin untuk mengiris bawang dengan lebih mudah dan tipis.
  2. Rendam irisan bawang dalam air es selama sekitar 30 menit. Ini akan membantu mengurangi rasa pedas dan membuat bawang lebih renyah setelah digoreng. Setelah direndam, tiriskan bawang dan keringkan dengan handuk dapur bersih.
  3. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, bubuk bawang putih, bubuk merica, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng irisan bawang.
  5. Ambil irisan bawang yang telah dikeringkan dan gulingkan dalam campuran tepung hingga terbalut dengan baik. Goyangkan irisan bawang untuk menghilangkan kelebihan tepung.
  6. Goreng irisan bawang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah. Anda mungkin perlu menggoreng dalam beberapa batch agar tidak terlalu penuh dan bawang dapat digoreng dengan merata.
  7. Angkat keripik bawang dari minyak dan tiriskan pada selembar tisu dapur atau kertas minyak untuk menyerap kelebihan minyak.
  8. Setelah keripik bawang dingin, Anda bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya.

Keripik bawang siap disajikan! Anda dapat menikmatinya sebagai camilan lezat atau tambahan pada hidangan lainnya. Pastikan untuk menjaga keripik bawang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dalam beberapa hari setelah pembuatan.

Resep Keripik Bawang Stik

Berikut adalah resep untuk membuat keripik bawang stik:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 4-5 bawang besar
  • 1 cangkir tepung terigu
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Potong bawang: Kupas bawang dan potong tipis-tipis membentuk stik. Anda bisa menggunakan mandolin atau pisau tajam untuk memudahkan.
  2. Rendam bawang: Letakkan potongan bawang dalam mangkuk besar berisi air dingin selama sekitar 30 menit. Ini akan membantu mengurangi kepedasan dan memberikan tekstur yang renyah saat digoreng.
  3. Buat adonan tepung: Campur tepung terigu, bubuk bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk. Tambahkan sedikit air dingin dan aduk hingga membentuk adonan kental yang melekat pada stik bawang.
  4. Panaskan minyak: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup dalam untuk menggoreng stik bawang.
  5. Celupkan bawang: Celupkan potongan bawang satu per satu ke dalam adonan tepung, pastikan setiap bagian terlapisi dengan baik.
  6. Goreng: Masukkan potongan bawang yang sudah dilapisi adonan ke dalam minyak panas secara perlahan-lahan. Jangan terlalu banyak bawang sekaligus agar keripik bisa matang dengan baik dan tidak saling menempel. Goreng hingga berwarna keemasan dan renyah. Anda mungkin perlu membaliknya sekali untuk memastikan kedua sisi matang merata.
  7. Tiriskan: Angkat keripik bawang dari minyak dan letakkan di atas kertas tisu untuk menyerap kelebihan minyak.
  8. Dinginkan dan simpan: Setelah keripik bawang stik cukup dingin, Anda bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya.
  9. Sajikan: Keripik bawang stik siap disajikan sebagai camilan lezat.

Selamat mencoba! Ingatlah selalu berhati-hati saat menggoreng dengan minyak panas, dan pastikan lingkungan sekitar aman dari risiko kebakaran.

Dengan cita rasa yang kaya akan rasa bawang yang menggoda selera, setiap gigitan keripik bawang membawa pengalaman yang menggetarkan lidah dan mengingatkan pada kenikmatan sederhana dalam hidup.

Kelezatan yang renyah dan renyah dari setiap potongan mengundang untuk dinikmati dalam setiap kesempatan, baik sebagai teman setia saat bersantai maupun sebagai tambahan istimewa dalam berbagai acara.

Dengan sentuhan rasa yang autentik dan tekstur yang memikat, keripik bawang bukan sekadar makanan ringan, melainkan sebuah perjalanan rasa yang memenuhi selera dan kenangan yang tak terlupakan.

 

Recommended Posts

Makanan

5 Resep Soto Ayam,Mantap Dan Segar Di Makan Bersama Keluarga

Soto Ayam, makanan khas Indonesia yang begitu kaya akan cita rasa dan tradisi, memukau lidah dan hati dengan kehangatan dan kelezatan yang tak tertandingi. Dibalut dalam kuah kaldu ayam yang gurih dan harum rempah-rempah, soto ayam menghadirkan sensasi nikmat yang tak terlupakan bagi siapa pun yang mencicipinya. Setiap sendoknya adalah perjalanan lezat melintasi benua marwah […]

Silmi Food 
cemilan Disert

4 Resep Cookies Viral,Mudah Untuk Di Coba Di Rumah

kata penghantar artikel kue cookies adalah seorang ahli dalam seni memanggang yang menghadirkan kelezatan tiada tanding. Dengan resep-resep unik dan beragam, dia selalu berhasil menggoda lidah para pembaca dengan aroma wangi cookies yang segar dan rasa lezatnya yang menggugah selera. Tak hanya itu, Apenghantar artikel kue cookies juga berbagi tips dan trik penting dalam proses […]

Silmi Food 

Leave A Comment