Uncategorized

3 Resep Dan Cara Membuat Bakso Homemade

Silmi Food 

Bakso adalah bola daging yang terbuat dari campuran daging sapi giling, tepung tapioka, bawang putih, bawang merah, dan rempah-rempah yang diolah menjadi bola-bola kecil.

Untuk membuat bakso yang lezat, pertama-tama campurkan daging sapi giling dengan tepung tapioka, bawang putih, bawang merah, garam, merica, dan kaldu bubuk.

Setelah itu, aduk rata dan bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Selanjutnya, rebus bakso dalam air mendidih sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan. Bakso siap disajikan dengan kuah kaldu, mie, tahu, atau sayuran sesuai selera.

Dengan resep dan cara membuat ini, Anda dapat menikmati bakso lezat dan menggugah selera di rumah. Selamat mencoba!

Resep Dan Cara Membuat Bakso Ayam

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bakso_Indonesien.jpg

Berikut ini adalah resep dan cara membuat bakso ayam:

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging ayam tanpa kulit
  • 100 gram tepung sagu
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan minyak wijen (opsional)
  • Es batu secukupnya

Langkah-langkah:

  1. Potong-potong daging ayam menjadi bagian kecil-kecil agar lebih mudah diolah.
  2. Siapkan blender atau food processor, masukkan potongan daging ayam ke dalamnya. Tambahkan bawang putih, garam, merica bubuk, dan minyak wijen jika menggunakan.
  3. Blender semua bahan hingga tercampur rata dan berubah menjadi adonan yang halus dan kenyal.
  4. Setelah itu, masukkan tepung sagu dan tepung terigu ke dalam adonan daging ayam. Lanjutkan mengolah adonan hingga bahan-bahan tercampur dengan baik.
  5. Tambahkan es batu sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diuleni hingga adonan terasa dingin dan kenyal.
  6. Panaskan air dalam panci besar hingga mendidih.
  7. Selanjutnya, bentuk adonan daging ayam menjadi bulatan-bulatan kecil dengan menggunakan sendok atau tangan yang telah dibasahi sedikit air.
  8. Masukkan bakso ayam yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih. Masak hingga bakso mengapung dan matang, sekitar 10-15 menit.
  9. Angkat bakso ayam dari air mendidih dan tiriskan.

Bakso ayam siap disajikan dengan kuah bakso, mie, sayuran, atau dalam sup. Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan lain sesuai selera seperti pangsit, tahu, atau telur rebus. Selamat mencoba dan menikmati bakso ayam yang lezat!

Resep Dan Cara Membuat Bakso Daging Sapi

Berikut adalah resep dan cara membuat bakso daging sapi:

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging sapi giling
  • 100 gram tepung sagu
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 2 sendok makan bawang putih cincang
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak wijen (opsional)
  • 1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
  • Air es secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah besar dan campurkan daging sapi giling, tepung sagu, tepung terigu, bawang putih cincang, garam, merica bubuk, gula, kecap manis, minyak wijen, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  2. Tuangkan air es sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kenyal dan bisa dibentuk. Pastikan tidak terlalu banyak menggunakan air agar tekstur bakso tetap padat.
  3. Diamkan adonan selama 15-30 menit agar lebih mengembang dan lebih mudah dibentuk.
  4. Setelah adonan istirahat, ambil sejumput adonan menggunakan sendok dan bentuk menjadi bulat-bulat kecil. Anda juga bisa menggunakan tangan yang telah dibasahi air agar lebih mudah membentuknya.
  5. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukkan bakso satu per satu ke dalam panci rebusan air panas.
  6. Biarkan bakso mendidih selama 10-15 menit hingga matang dan mengapung ke permukaan air. Angkat bakso yang sudah matang dan tiriskan.
  7. Bakso daging sapi siap disajikan. Anda bisa menyajikannya dengan kuah bakso, mie, irisan daun bawang, bawang goreng, atau pelengkap lain sesuai selera.

Selamat mencoba membuat bakso daging sapi!

Resep Dan Cara Membuat Bakso Rawit

Berikut adalah resep dan cara membuat bakso rawit:

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging sapi giling
  • 100 gram tepung sagu
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 2 sendok makan bawang putih cincang
  • 2 sendok makan bawang merah cincang
  • 1-2 buah cabai rawit (sesuai selera), haluskan atau cincang halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak wijen (opsional)
  • 1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
  • Air es secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah besar dan campurkan daging sapi giling, tepung sagu, tepung terigu, bawang putih cincang, bawang merah cincang, cabai rawit halus, garam, merica bubuk, gula, kecap manis, minyak wijen, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  2. Tuangkan air es sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kenyal dan bisa dibentuk. Pastikan tidak terlalu banyak menggunakan air agar tekstur bakso tetap padat.
  3. Diamkan adonan selama 15-30 menit agar lebih mengembang dan lebih mudah dibentuk.
  4. Setelah adonan istirahat, ambil sejumput adonan menggunakan sendok dan bentuk menjadi bulat-bulat kecil. Anda juga bisa menggunakan tangan yang telah dibasahi air agar lebih mudah membentuknya.
  5. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukkan bakso satu per satu ke dalam panci rebusan air panas.
  6. Biarkan bakso mendidih selama 10-15 menit hingga matang dan mengapung ke permukaan air. Angkat bakso yang sudah matang dan tiriskan.
  7. Bakso rawit siap disajikan. Anda bisa menyajikannya dengan kuah bakso, mie, irisan daun bawang, bawang goreng, atau pelengkap lain sesuai selera.

Pastikan untuk mencicipi adonan sebelum merebus untuk menyesuaikan tingkat kepedasan yang diinginkan. Selamat mencoba membuat bakso rawit!

 

Recommended Posts

Makanan

5 Resep Soto Ayam,Mantap Dan Segar Di Makan Bersama Keluarga

Soto Ayam, makanan khas Indonesia yang begitu kaya akan cita rasa dan tradisi, memukau lidah dan hati dengan kehangatan dan kelezatan yang tak tertandingi. Dibalut dalam kuah kaldu ayam yang gurih dan harum rempah-rempah, soto ayam menghadirkan sensasi nikmat yang tak terlupakan bagi siapa pun yang mencicipinya. Setiap sendoknya adalah perjalanan lezat melintasi benua marwah […]

Silmi Food 
cemilan Disert

4 Resep Cookies Viral,Mudah Untuk Di Coba Di Rumah

kata penghantar artikel kue cookies adalah seorang ahli dalam seni memanggang yang menghadirkan kelezatan tiada tanding. Dengan resep-resep unik dan beragam, dia selalu berhasil menggoda lidah para pembaca dengan aroma wangi cookies yang segar dan rasa lezatnya yang menggugah selera. Tak hanya itu, Apenghantar artikel kue cookies juga berbagi tips dan trik penting dalam proses […]

Silmi Food 

Leave A Comment